Aliments : d'où viens-je, où vais-je et dans quelle étagère ?

dimanche 2 janvier 2005
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Un règlement européen impose désormais une traçabilité totale, en amont et en aval.

Les éleveurs d'huîtres du Languedoc victimes de la pollution

dimanche 2 janvier 2005
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En juin 2004, les eaux de l’étang de Thau ont été déclassées par arrêté préfectoral à la suite d’analyses révélant des dépassements du seuil des bactéries. A Leucate, la présence d’une toxine a imposé l’interdiction de vendre des coquillages pendant les fêtes.

Premier procès des éthers de glycol, solvants toxiques pour l'homme

dimanche 2 janvier 2005
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Pour la première fois, une ouvrière qui a donné naissance en 1992 à une fillette gravement handicapée assigne son ancien employeur et les fabricants de solvants devant le tribunal de grande instance de Paris. En dépit des risques, plusieurs de ces produits restent autorisés dans l’industrie.

Entretien avec Philippe Douste-Blazy, ministre de la santé

dimanche 2 janvier 2005
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Suicide et Prozac : Eli Lilly se défend

dimanche 2 janvier 2005
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Le laboratoire Eli Lilly a réfuté des accusations faisant état de lien entre l’anti-dépresseur et des passages à l’acte violents ou suicidaires.