Savez-vous que les cuisses de grenouille, les herbes aromatiques, les abats de volaille ou les crevettes qui se trouvent dans votre assiette ont de fortes chances d’avoir été irradiés ? Méconnue des consommateurs, l’irradiation ou ionisation des aliments est un procédé de conservation des aliments sur lequel les associations entendent attirer l’attention pour en dénoncer les méfaits.